Υπολογισμός του βασικού μεταβολισμού

Πρόκειται για τον υπολογισμό της ποσότητας της ενέργειας, την οποία καταναλώνει το σώμα σε κατάσταση ηρεμίας. Πρόκειται δηλαδή για την ενέργεια που καταναλώνουμε σε κατάσταση πλήρους αδράνειας, ούτε όταν χωνεύουμε το φαγητό. Ο υπολογιστής υπολογίζει σύμφωνα με το μετρητή Mifflin-St. Jeor. Εάν χρησιμοποιήσουμε τον υπολογιστή για τον υπολογισμό του συνηθισμένου Δείκτη Μάζας Σώματος (BMI) του χρήστη (δηλαδή με εύρος δείκτη μεταξύ 19 – 25), χωρίς να είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε το ποσοστό του σωματικού λίπους, η εξίσωση αυτή κατά την παρούσα περίοδο είναι η πλέον ακριβής. Για χρήστες με Δείκτη Μάζας Σώματος - BMI εκτός φυσιολογικού εύρους χρησιμοποιούμε το μετρητή Katch-Mcardle, ο οποίος λαμβάνει υπόψη και το λίπος του σώματος.

Mifflin-St. Jeor

• (άνδρας) BMR = 10W + 6.25H - 5A + 5
• (γυναίκα) BMR = 10W + 6.25H - 5A - 161

Katch-Mcardle

• (άνδρας, γυναίκα) BMR = 370 + 21.6(1 - F)W

Επεξήγηση:

• W (weight) είναι το βάρος του σώματος σε κιλά / kg
• H (height) είναι το ύψος σε εκατοστά / cm
• A (age) είναι η ηλικία
• F (fat) είναι το λίπος σε ποσοστά %

Σημαντικά στοιχεία για τον υπολογισμό

Στη συνέχεια μπορείτε κατά τη διάρκειας του υπολογισμού να παραθέσετε τις σωματικές σας δραστηριότητες (καθιστική ζωή, ελαφρώς δραστήρια, μέτρια, πολύ δραστήρια, υπερβολικά δραστήρια, καμία δραστηριότητα) και το στόχο (για αδυνάτισμα – αφαιρείτε το 15% από το σύνολο των θερμίδων, ενίσχυση μυών – προσθέτετε 10% επί του συνόλου των θερμίδων, παραμένουμε σε φόρμα – ο υπολογισμός δεν αλλάζει).

Μακροθρεπτικά συστατικά

Το συνολικό ποσοστό των λαμβανομένων θερμίδων από τροφή διαιρείται ανάλογα με τους στόχους που θέλετε να επιτύχετε. Εξετάσαμε αρκετές δεκάδες προσβάσιμα στοιχεία, τόσο της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας, όσο και συστάσεις ειδικών στον τομέα της φυσικής κατάστασης και αδυνατίσματος, προκειμένου να καθορίσουμε τις σχετικές τιμές όσο το δυνατόν ακριβέστερα:

• Καλή φυσική κατάσταση - πρωτεΐνες 25%, υδατάνθρακες 47% και λίπη 28%
• Αδυνάτισμα - πρωτεΐνες 28%, υδατάνθρακες 43% και λίπη 29%
• Ενίσχυση μυών - πρωτεΐνες 25%, υδατάνθρακες 49% και λίπη 26%

Αυτές οι τιμές προτείνονται για τα υγιή άτομα. Για παράδειγμα οι ασθενείς με νεφροπάθειες είναι απαραίτητο να μειώσουν τις πρωτεΐνες. Στην περίπτωση που αντιμετωπίζετε οποιαδήποτε προβλήματα υγείας, συμβουλευτείτε τις συστάσεις του μετρητή μας με τον θεράποντα ιατρό.